飲み手をほぐしてくれるような、優しいお酒。お醤油や蜂蜜などの熟成香に、ヨーグルトと炊いたお米の香り。膨らみのある酸味と、熟成から生じる柔らかさが印象的。穏やかながら、芯が通った味わい。漁港の多い宮城で造られた酒だけに、新鮮な魚介との相性が良い。ぜひ合わせて、余韻をじっくりとお楽しみください。

Koganesawa - Gentle sake that will loosen the drinkers' heart. Together with matured fragrance that reminds you of soy sauce and honey, you can feel the aroma of yorgurt and cooked rice as well. The slight acid and softness from matureness is impressive. Brewed in Miyagi surrounded by fishing ports, it goes very well with fresh seafood.