丁寧に仕立てられてた和服に袖を通す時のような、穏やかな緊張感を持った酒。熟れる前のメロンのような、爽やかながらも整った香味。口に含んだ時には柔らかい印象で、余韻も綺麗に長く続く。この上質な味わいは、ぜひゆったりと時間を使って味わっていただきたい。

Sohomare - Sake with a little tense as if you put on a well-tailored kimono. A refreshing yet well-balanced flavor reminiscent of an unripe melon. When taken into the mouth, it creates a soft impression, and the aftertaste lingers beautifully. This high-quality taste is something to be savored leisurely with time.