土と米の力を信じることで生まれた、大地を飲むお酒。カシミアのようなまろやかさと、軽やかさの共存。和菓子のような香り。これらは、兵庫県特A地区産・山田錦を酒母・麹として骨格にしつつ、掛米に神力を使うことでつくられたバランスである。さらに低温熟成が全体をまとめ、飲み疲れない味わいに。

Tatsuriki - Born from a strong belief in the power of the terroir and rice, this sake allows you to induldge in the taste of the "earth". Soft like cashmere but also light. Carries the aroma of Wagashi(Japanese traditional sweets).The balance is created with grand cru Yamada-Nishiki rice as seed mash and Shinriki rice as main mash. Aging at low-temperature harmonizes it all together to an enjoyable drink to the last sip.