自然の力を活かして造られる、楽しいお酒。ヨーグルトと炊いたお米の様な香りが膨らみ、食欲を刺激する。出っぱることのない、円を描くような完成度の高いバランスでありながら、個性も感じる味わい。食事と合わせるのもよし、食後にゆっくりと余韻を楽しむのもよし。

飲み手をほぐしてくれるような、優しいお酒。お醤油や蜂蜜などの熟成香に、ヨーグルトと炊いたお米の香り。膨らみのある酸味と、熟成から生じる柔らかさが印象的。穏やかながら、芯が通った味わい。漁港の多い宮城で造られた酒だけに、新鮮な魚介との相性が良い。ぜひ合わせて、余韻をじっくりとお楽しみください。

土と米の力を信じることで生まれた、大地を飲むお酒。カシミアのようなまろやかさと、軽やかさの共存。和菓子のような香り。これらは、兵庫県特A地区産・山田錦を酒母・麹として骨格にしつつ、掛米に神力を使うことでつくられたバランスである。さらに低温熟成が全体をまとめ、飲み疲れない味わいに。

水母(くらげ)のように心地よい揺らぎを感じるお酒。これは、微生物たちが混ざり合い、平衡が保たれ生まれた個性。若干の膨らみを感じながらも爽やかな香り。芯のある清らかな味わいの中に、お米のうまみが顔を出す。時間をかけてじっくり飲むと、味の変化を楽しめるお酒です。

いちご大福のようなお酒。お餅や上新粉のようなお米由来の香り。奥の方からりんご、洋梨の果実感。元気な生酒だからこそのぷちぷちとした炭酸がありながら、滑らかでクリーミーな印象。新鮮なうちにお飲みください。開封時に吹きこぼれることがあるのでご注意。

青葉にそっと寄り添う朝露のようなお酒。ヨーグルトと柑橘の後に、若いマンゴーの香り。酸と甘みのバランスから来る透明感のある味わいが、香りと綺麗に繋がり心地よい。余韻がぱっと切れつつも旨味は残り、つい料理が恋しくなる。飲み手の毎日にも、寄り添ってくれる優しいお酒です。

自然の力を活かして造られる、楽しいお酒。ヨーグルトと炊いたお米の様な香りが膨らみ、食欲を刺激する。出っぱることのない、円を描くような完成度の高いバランスでありながら、個性も感じる味わい。食事と合わせるのもよし、食後にゆっくりと余韻を楽しむのもよし。

土と米の力を信じることで生まれた、大地を飲むお酒。カシミアのようなまろやかさと、軽やかさの共存。和菓子のような香り。これらは、兵庫県特A地区産・山田錦を酒母・麹として骨格にしつつ、掛米に神力を使うことでつくられたバランスである。さらに低温熟成が全体をまとめ、飲み疲れない味わいに。

水母(くらげ)のように心地よい揺らぎを感じるお酒。これは、微生物たちが混ざり合い、平衡が保たれ生まれた個性。若干の膨らみを感じながらも爽やかな香り。芯のある清らかな味わいの中に、お米のうまみが顔を出す。時間をかけてじっくり飲むと、味の変化を楽しめるお酒です。

土と米の力を信じることで生まれた、大地を飲むお酒。カシミアのようなまろやかさと、軽やかさの共存。和菓子のような香り。これらは、兵庫県特A地区産・山田錦を酒母・麹として骨格にしつつ、掛米に神力を使うことでつくられたバランスである。さらに低温熟成が全体をまとめ、飲み疲れない味わいに。

最後にもう一杯飲みたくなる酒。味わいの密度と力強さはありつつも、口当たりは優しく繊細に流れてくる。食中酒として長く寄り添ってくれる様な、まとまりのある余韻。土鍋で炊いたお米のようなお酒なので、常温もしくは少し温めて、ご飯を頬張るように愉しむことをおすすめします。