「小左衛門 お米の力 ひだほまれ」
柑橘の爽やかさと
ナッツの香ばしさが同居する香り。
密度の高い味わいから、
酸味へ抜け切る心地よさ。
粒が揃わず規格に入らなかった米たちを、
技術と手間でむしろ
個性あるものへと引き上げた、
粋なお酒です。